Balas de banana de Antonina, cachaça de Morretes, farinha de mandioca e barreado do litoral do Paraná, em breve, deixarão de ser apenas produtos para virarem, também, marcas registradas. Essa mudança colocará os produtos do Paraná em igual patamar de iguarias mundialmente conhecidas, como o presunto de Parma, a Champagne — que é o vinho espumante da região francesa de Champagne.
Os produtores destes quatro produtos paranaenses vinculados à Agência de Desenvolvimento do Turismo Sustentável do Litoral do Paraná (Adetur Litoral), entraram, no final de outubro, com pedidos de Indicação Geográfica (IG) para a espécie Indicação de Procedência (IP) junto ao Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI), órgão do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.
O Paraná já tem registrada as marcas Cafés Especiais do Norte Pioneiro, que conquistaram em 2012 a certificação de IP, e o Mel de Ortigueira, que obteve em setembro passado registro de Denominação de Origem (DO). A consultora do Sebrae/PR, Maria Isabel Guimarães, explica que a certificação IP está ligada à notoriedade histórica de uma região na fabricação de determinado produto. Já a DO é um reconhecimento de fatores geográficos (clima e solo, por exemplo) como determinantes para as características do produto final.
Foram protocolados quatro pedidos de IP, sendo Morretes para Cachaça, Antonina para Bala de Banana, Litoral do Paraná para Farinha de Mandioca e Barreado.
Fonte: Bem Paraná.
